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La photo du petit business : la boulangerie de l'interdiction

Small Business Snapshot: Prohibition Bakery Le crédit : la boulangerie de l'interdiction

Notre feuilleton de la Photo du Petit business montre les photo, qui présentent tout selon une représentation, sur quoi les entreprises du petit business, que nous montrons, sont tous. Lesli Fejnberg, le copropriétaire de la Boulangerie de l'Interdiction, le business, qu'elle a fondé à 2011 avec Broukom Simom, qui crée mini-kapkejki avec le tournant buvant, explique, comme cette représentation présente leur business.

Файнберг explique …

Ceux-ci капкейки étaient en réalité le résultat du partenariat récent, qui nous avons fait avec Meskalem Alacran. Les partenariats comme Alacran nous accordent la possibilité d'expérimenter avec les parfums et les composants, qui gens ne pourraient pas attendre de капкейка. Par exemple, avec Alacran, nous avons uni leur ravissant мескаль, qui a un parfum remarquable enfumé avec petit gentil aigre de корольков et une petite épice avec ancho par le poivre чили le sel trempé. Cela toujours - l'amusement introduire les parfums de l'auditoire капкейка qu'ils ne pourraient pas être aussi familiers avec ou avec scepticisme se rapporter relativement et observer qu'ils les aimaient absolument. 

Брук (mon copropriétaire soutenant) et je me suis rencontré dans le voyage du droit inaliénable à 2011. Nous ennuyaient d'habitude et non satisfait des postes de travail, que nous avions. Qu'a commencé comme l'idée amusante de nous amuser et gagner un petit argent supplémentaire, très vite, se trouvait, était extraordinairement intéressant aux gens — y compris ceux-là en dehors des amis et aimés, qui étaient engagés à démontrer l'intérêt — ainsi, cela a augmenté vite. Nous avons commencé le fourneau de la cuisine domestique, puis déplacé à un faible éclairage des rues dans la cuisine de la livraison. Nous avons créé en fin de compte le Kick et ont pu recueillir assez d'argent pour décerner un diplôme à notre grand enfant personnel, bien que minuscule, la boulangerie. Du début à documents officiels il y avait approximativement une semaine, si cela. C'était assez fou, ayant regardé en arrière en arrière sur lui. 

La plupart de notre business - la livraison, et en réalité notre boulangerie était primordialement destinée comme l'espace industriel. Puisque nous faisions buildout, les gens ont retenu тыкание pour voir que nous vendrons et exprimer l'émotion au sujet du supplément de la boulangerie au bloc, ainsi, avait simplement le sens aussi proposer l'expérience accessible de détail. 

Notre tâche la plus complexe continue à être relevante dans jamais scène s'élargissant de dessert de New York, en restant fidèle à notre marque et en faisant le produit, que nous sommes si émus pour produire, comme nos clients doivent le manger. En dehors de cela cela - est beaucoup de non ainsi le document sexuel comme la compréhension des impôts, l'acquisition des connaissances beaucoup sur la serrurerie, плотницких les travaux, électrique, et le complètement par le personnel. Quand tu as un petit business, le produit fini et l'expérience - une telle petite partie du procès, et je pense qu'une grande quantité des gens commençant, a des fantaisies sur les dépenses de leurs jours chargés à l'objet, qui ils aiment et oublient tout un autre document, avoir le business fructueux. Cela - pas toujours le montage du tour mou des pâtés et les duels du tourment dans la cuisine.

Pour présenter ta Photo du Petit business, envoie la photo selon le courrier électronique à Brittney à bhelmrich@purch.com. Si nous choisissons ta photo, nous durerons pour apprendre plus ton business. 

Brittney Helmrich
Brittney Helmrich

Бриттни M.Khelmritch a fini l'Université Drju à 2012 avec B.A. Dans l'Histoire et la Lettre Créatrice. Elle s'est jointe à l'équipe Business News Daily à 2014 après le travail par le rédacteur en chef de la vie du collège en ligne et les publications du conseil pendant deux ans. Suis Brittni à Tvittere à @brittneyplz ou contacte la selon le courrier électronique.


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